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石頭魚鐵道庭園咖啡│彰化田中咖啡甜點美食景點旅行

2021 Aug 12 彰化美食 彰化旅行 彰化景點 咖啡甜點

本身為室內設計師的董秋宏,一手規劃將石頭魚打造成庭園鐵道咖啡甜點景觀,帶給田中小鎮一處悠閒的空間。

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正宗員林肉圓│彰化員林肉圓美食旅行

2021 Aug 12 彰化美食 彰化旅行 肉圓

彰化美食肉圓百百種,北斗與員林地區又有另一種不同的肉圓。

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右舍咖啡│ 彰化員林咖啡甜點美食旅行

2021 Aug 12 彰化美食 彰化旅行 咖啡甜點

近年來,臺灣各地的咖啡文化越來越興盛,每一個地方都會有一間由當地人推薦令人印深刻的咖啡館,右舍咖啡就是員林咖啡甜點店的重要指標。

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雞腳凍│彰化員林美食伴手禮旅行

2021 Aug 12 彰化美食 彰化伴手禮 彰化旅行

彰化伴手禮蕃薯市雞腳凍不同於一般的雞腳,是低溫冷凍食品,雞腳含有豐富的膠質,經過滷製之後的膠質變成滷汁黏在雞腳上,成了像是果凍一般的雞腳,每家滷汁有不同的風味。

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高麗菜飯│彰化田中美食旅行

2021 Aug 12 彰化美食 彰化旅行

彰化美食高麗菜飯主要是以當地生產的初秋高麗菜以及濁水米為主,加入香菇、肉絲或是蝦米、油蔥等,米與食材一起混合悶煮,北斗的口味還會放上豬皮淋上滷汁,雖然食材簡單卻是真實風土的食物。

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土丿匕木十豆寸workshop│彰化員林咖啡甜點美食旅行 │老屋點燈

2021 Aug 12 彰化美食 彰化旅行 咖啡甜點

這裡是一間三合院僅剩下的正廳,是林蕎毅家人以前居住的地方,也荒廢了好一陣子,在他開始想要擁有自己的空間之後,便開始著手整理,只是雖然說是整理,能做的事情便是透過許多的廢物利用的方式,一點一點的去改造,去讓每一個空間都有不同的特色與使用方式,這也成了這裡的特色,

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