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彰化美食旅行推薦

高麗菜飯│彰化田中美食旅行

2021 Aug 12 彰化美食 彰化旅行
高麗菜飯
 

田中與北斗著名的高麗菜飯,是當地非常重要的一道民間主食。     

 

高麗菜飯

 

彰化美食高麗菜飯主要是以當地生產的初秋高麗菜以及濁水米為主,加入香菇、肉絲或是蝦米、油蔥等,米與食材一起混合悶煮,北斗的口味還會放上豬皮淋上滷汁,雖然食材簡單卻是真實風土的食物。

 

高麗菜飯
 
 每家店還有自己不同的配菜、肉羹湯品以及黑白切,古早味的美食在這裡 每天上演。 

 


相關資訊


龍吉高麗菜飯
地址:田中鎮建國路6號
時間:週一至週日06:00-13:30

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enlightenedluko.changhuatravel@gmail.com 
 
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