彰化是國內雞蛋最大產地,雞肉料理的運用也相當多元,雞腳凍是相當著名的彰化美食雞肉料理。
彰化伴手禮蕃薯市雞腳凍不同於一般的雞腳,是低溫冷凍食品,雞腳含有豐富的膠質,經過滷製之後的膠質變成滷汁黏在雞腳上,成了像是果凍一般的雞腳,每家滷汁有不同的風味。
小時糖是一家屬於社區的舒服小店,老爺爺老奶奶在下午時刻一起進來,肩並肩吃千層蛋糕,裝束如業務的男女或大專年紀的男生成群進來點餐,當然也有年輕女孩,只是客群年齡層顛覆了之前的認知,原來吃甜點在小時糖是全民運動。
這一家超過60年的彰化美食老店,原本是推在街上賣的叭噗冰淇淋,是伸港人必吃零食之一,現在已經有固定的店面。
在社頭火車站附近的彰化景點百年醬油工廠 - 新和春醬油漬物工廠,不同於大部分豪華精緻的觀光工廠,而是以一種懷舊的風格進行導覽介紹,保存了許多從大正十年(1921)年到現在的用品,讓參加解說導覽的民眾對於歷史更加深刻。
彰化扇形車庫主題導覽,包括彰化火車站歷史介紹、扇庫散步道半半吉祥物、天橋拍火車、戶羽機關車園區、台鐵宿舍村等,是滿意度爆棚的鐵道主題活動。
主要介紹八卦山脈的動植物生態,尤其是每年春分前後北返飛經或暫棲於該山脈的灰面鵟鷹。是全國首座以灰面鵟鷹為主題的展館,也是第一座獲得認證的環境教育設施場所
南路鷹,中文學名為「灰面鵟鷹」(學名Butastur indicus,英名為Grey-faced Buzzard Eagle),又稱「灰面鷲」,是隨季節遷移的候鳥,每年十月左右在屏東滿州一帶稍停歇,轉飛往南洋過冬,隔年春天北返,於清明節前後大量盤聚在彰化八卦山,形成壯觀的景象有「鷹揚八卦」之稱。