彰化是國內雞蛋最大產地,雞肉料理的運用也相當多元,雞腳凍是相當著名的彰化美食雞肉料理。
彰化伴手禮蕃薯市雞腳凍不同於一般的雞腳,是低溫冷凍食品,雞腳含有豐富的膠質,經過滷製之後的膠質變成滷汁黏在雞腳上,成了像是果凍一般的雞腳,每家滷汁有不同的風味。
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炎炎夏日要去哪消暑解熱呢? 今年夏天消暑重頭戲「彰濱~海FUN一夏」慶安水樂園,於111年6月20日中午12點開始報名,彰化縣政府於伸港鄉慶安水道首次舉辦水上體驗活動,活動期間自7月2日(六)起至7月31日(日)連續5周周末假日提供免費的SUP、獨木舟以及刺激好玩的水上摩托車體驗等活動,活動期間也歡迎愛好SUP玩家帶著自己的裝備來玩水。
如果有一天,家人需要照顧,你知道可以找誰嗎? 返鄉,不只是回到家鄉生活,也可能開始面對家庭照顧的課題。 這次《聚吾吧》,邀請兩位深耕彰化第一線的實踐者, 分享返鄉、長照 3.0、居家醫療與家庭照顧的真實故事, 一起聊聊如何善用在地資源,讓照顧不再孤單。
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