彰化美食肉圓百百種,北斗與員林地區又有另一種不同的肉圓。
這地區的肉圓以蕃薯粉及米漿為主,加上炒香過後的後腿肉及筍丁,形狀因為製作的關係,而留下三指的掐痕,皮較厚,也較有嚼勁,每一家都有自己的醬料調味,可以滿足許多不同的饕客。
在彰化縣政府、彰化縣野鳥學會及熱心愛鳥人士的共同協力下,於南路鷹過境時節,每年均會在彰化景點彰化市武陵路舉辦「鷹揚八卦」賞鷹活動。
彰化伴手禮彰化蜜麻花以香蔥鹹甜口味著名的彰化美食,金黃色的光澤搭配翠綠青蔥,並選用新鮮雞蛋與麵粉,炸出酥脆口感,並淋上麥芽糖,麵粉香氣混合著麥芽甜味以及香蔥氣味,是非常獨特的在地小零食。
彰化美食北斗肉圓以蕃薯粉及米漿為主,加上炒香過後的後腿肉及筍丁,形狀因為製作的關係,而留下三指的掐痕,皮較厚,也較有嚼勁,每一家都有自己的醬料調味,可以滿足許多不同的饕客。
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