彰化美食肉圓百百種,北斗與員林地區又有另一種不同的肉圓。
這地區的肉圓以蕃薯粉及米漿為主,加上炒香過後的後腿肉及筍丁,形狀因為製作的關係,而留下三指的掐痕,皮較厚,也較有嚼勁,每一家都有自己的醬料調味,可以滿足許多不同的饕客。
彰化也是沿海養職業的重鎮,這裡養文蛤也養蚵,更大的不同是,這裡的採蚵是用牛車,甚至有機會成為世界非物質文化遺產小農村,我們跟的蚵農走進台灣最大的彰化景點溼地。
淋上肉燥滷汁的湯麵是台灣小吃攤的經典麵食,不過這碗藏身在二林第一市場隱密巷道中的「赤牛麵」,可是創始人廖全德先生,人稱「赤牛仔伯」自創的彰化美食招牌湯麵。
1948年創立的彰化美食肉圓店,在小西街上並不稀奇,除了好吃的肉圓口味之外,還有一個重要的重點,就是「那些年,我們一起追的女孩」重要取景場地之一,而致使的阿璋肉圓聲名大噪。
彰化扇形車庫主題導覽,包括彰化火車站歷史介紹、扇庫散步道半半吉祥物、天橋拍火車、戶羽機關車園區、台鐵宿舍村等,是滿意度爆棚的鐵道主題活動。
主要介紹八卦山脈的動植物生態,尤其是每年春分前後北返飛經或暫棲於該山脈的灰面鵟鷹。是全國首座以灰面鵟鷹為主題的展館,也是第一座獲得認證的環境教育設施場所
南路鷹,中文學名為「灰面鵟鷹」(學名Butastur indicus,英名為Grey-faced Buzzard Eagle),又稱「灰面鷲」,是隨季節遷移的候鳥,每年十月左右在屏東滿州一帶稍停歇,轉飛往南洋過冬,隔年春天北返,於清明節前後大量盤聚在彰化八卦山,形成壯觀的景象有「鷹揚八卦」之稱。