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芋丸│彰化鹿港美食旅行
2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行
早期種植芋頭過剩時，將多餘的芋頭作不同的利用，有些拿來配飯，有些拿來作湯，而最有創意的就是芋丸，也因為這樣這種古早味的作法就一直留到了現在，成為了鹿港地區有名的彰化美食小吃之一。 閱讀更多
阿振麵茶│ 彰化鹿港美食旅行
2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行
彰化美食鹿港肉包始祖振味珍的糕餅師父鄭振山在鹿港有兩個知名品牌，一是阿振肉包另一個則是阿振麵茶，目前由兩個後代分別經營。 閱讀更多
蚯蚓龍山麵線糊│彰化鹿港美食旅行
2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行
彰化美食的鹿港麵線糊非常多家，口味也略有不同，當然也有分為在地人喜愛以及遊客推薦兩種店家的分類，不過以多數人口味以及保留傳統口味的原則就首推蚯蚓龍山麵線糊。 閱讀更多
蝦猴料理│彰化鹿港美食旅行
2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行
鹿港人常會說：一隻蝦猴配三碗粥，不單只是因為蝦猴口味很鹹，而他也是過去鹿港的民生主要餐桌上的重要食材，亦是一項富具特色的彰化美食。 閱讀更多