彰化美食旅行推薦

龍山魷魚肉羹│ 彰化鹿港美食旅行

一口飲進山海風味

龍山魷魚肉羹代表著是鹿港的彰化美食特色食物，鹿港並不同於台灣其他地方，分別有肉羹以及魷魚羹，因為彰化特殊的山海交會，就算是羹類的也要做的同時擁有山珍與海味。

鹿港的魷魚肉羹除了基本的一定要有的魷魚、肉塊以及筍絲之外，還會多上一塊肉炸，這肉炸是由五花碎肉所組成，酥酥脆脆。

除了原有的魷魚的彈性與嚼勁之外之外，多了一種酥脆的口感，簡直將魷魚肉羹提升到另一種美好的境界，這也成了鹿港獨一無二的特色美食。

龍山魷魚肉羹在鹿港有許多家分店，店內還有飯麵可以選擇，但千萬不要錯過招牌的魷魚肉羹喔。

彰化旅遊資訊歡迎Email或線上詢問我們：
[email protected]

0則留言

全手工製作的現烤泡芙，不斷翻新的口味，像是脆皮泡芙、酥皮泡芙、蛋糕泡芙、迷你泡芙，是喜愛甜點的遊客必買的彰化伴手禮。

彰化扇形車庫主題導覽，包括彰化火車站歷史介紹、扇庫散步道半半吉祥物、天橋拍火車、戶羽機關車園區、台鐵宿舍村等，是滿意度爆棚的鐵道主題活動。

主要介紹八卦山脈的動植物生態，尤其是每年春分前後北返飛經或暫棲於該山脈的灰面鵟鷹。是全國首座以灰面鵟鷹為主題的展館，也是第一座獲得認證的環境教育設施場所

南路鷹，中文學名為「灰面鵟鷹」（學名Butastur indicus，英名為Grey-faced Buzzard Eagle），又稱「灰面鷲」，是隨季節遷移的候鳥，每年十月左右在屏東滿州一帶稍停歇，轉飛往南洋過冬，隔年春天北返，於清明節前後大量盤聚在彰化八卦山，形成壯觀的景象有「鷹揚八卦」之稱。