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彰化美食旅行推薦

龍山魷魚肉羹│ 彰化鹿港美食旅行

2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行
龍山魷魚肉羹
 
一口飲進山海風味
 

龍山魷魚肉羹代表著是鹿港的彰化美食特色食物,鹿港並不同於台灣其他地方,分別有肉羹以及魷魚羹,因為彰化特殊的山海交會,就算是羹類的也要做的同時擁有山珍與海味。

 

龍山魷魚肉羹
 

鹿港的魷魚肉羹除了基本的一定要有的魷魚、肉塊以及筍絲之外,還會多上一塊肉炸,這肉炸是由五花碎肉所組成,酥酥脆脆。

 

除了原有的魷魚的彈性與嚼勁之外之外,多了一種酥脆的口感,簡直將魷魚肉羹提升到另一種美好的境界,這也成了鹿港獨一無二的特色美食。

 

龍山魷魚肉羹在鹿港有許多家分店,店內還有飯麵可以選擇,但千萬不要錯過招牌的魷魚肉羹喔。
 


相關資訊


地址:鹿港鎮中山路199號
時間:週一至週日08:00-19:00

 
enlightened彰化旅遊資訊歡迎Email或線上詢問我們:
mailluko.changhuatravel@gmail.com 
 
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旅庫彰化Line私訊
 

 

  

 

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