蝦猴料理│彰化鹿港美食旅行

每年12月份在二林儒林路上靠近香田里的地方會出現如同雪景一般的彰化景點蕎麥花海，一下子讓你無法相信，其實你身在台灣。

溪湖是台灣豬養殖的重要產地，中部的肉品市場也在溪湖，自然重要的彰化美食、飲食也跟豬肉脫不了關係。

彰化扇形車庫主題導覽，包括彰化火車站歷史介紹、扇庫散步道半半吉祥物、天橋拍火車、戶羽機關車園區、台鐵宿舍村等，是滿意度爆棚的鐵道主題活動。

主要介紹八卦山脈的動植物生態，尤其是每年春分前後北返飛經或暫棲於該山脈的灰面鵟鷹。是全國首座以灰面鵟鷹為主題的展館，也是第一座獲得認證的環境教育設施場所

南路鷹，中文學名為「灰面鵟鷹」（學名Butastur indicus，英名為Grey-faced Buzzard Eagle），又稱「灰面鷲」，是隨季節遷移的候鳥，每年十月左右在屏東滿州一帶稍停歇，轉飛往南洋過冬，隔年春天北返，於清明節前後大量盤聚在彰化八卦山，形成壯觀的景象有「鷹揚八卦」之稱。