蝦猴料理│鹿港鎮

鹿港人常會說：一隻蝦猴配三碗粥，不單只是因為蝦猴口味很鹹，而他也是過去鹿港的民生主要餐桌上的重要食材。

 

蝦猴造型特殊，像是蝦子，又有點像寄居蟹，不需要像蝦子需要剝殼，小小一隻剛好可以一口吃，內行人會特別選擇帶蛋的母蝦猴，多了一種顆粒口感，可別忘了來體驗一下鹿港海口人的海味零食。
 

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相關資訊

鹿港阿道蝦猴酥
時間：08:00-20:00
地址： 鹿港鎮中山路436號

 

黃月亮蝦猴醬蝦猴酥
時間：09:30-18:00；週二休息
地址： 鹿港鎮中山路435號

 

鄭記蝦猴
地址： 鹿港鎮民生路31號