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蚵仔料理│彰化芳苑美食旅行
2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行
芳苑多為平掛式蚵棚，由於需要潮汐浸泡，生長較為緩慢，需要1至1年半才可以採收，但因為如此，這裡的蚵較為結實，口感更為Q彈，相關蚵仔料理的彰化美食在芳苑也相當多，像是生蚵、烤蚵、 蚵嗲、蚵仔包、蚵仔煎等等。 閱讀更多
溪頭肉粽│ 彰化芬園美食旅行
2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行
彰化美食溪頭肉粽經過芬園彰南路段，都可以看見路邊大鍋正在煮肉或炒肉，裡面則是幾位婆媽熟練地包著粽子，這樣的場景在現在其實是不容易看見的，但是卻在這裡成為一個重要的風景。 閱讀更多
伸港零售市場61號米糕碗粿店│彰化伸港美食旅行
2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行
彰化美食的碗粿跟台南的很不一樣，彰化的通常是白色的，內部以醃過豬肉塊為餡料，上面淋有一層店家特製的醬料，有些則還會加上古早味菜脯，在彰化許多菜市場裡，都有一家有名的碗粿。 閱讀更多
七頭家芋仔冰、豬肉冰│ 彰化伸港美食旅行
2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行
這一家超過60年的彰化美食老店，原本是推在街上賣的叭噗冰淇淋，是伸港人必吃零食之一，現在已經有固定的店面。 閱讀更多