彰化美食旅行推薦

伸港零售市場61號米糕碗粿店│彰化伸港美食旅行

彰化美食的碗粿跟台南的很不一樣，彰化的通常是白色的，內部以醃過豬肉塊為餡料，上面淋有一層店家特製的醬料，有些則還會加上古早味菜脯，在彰化許多菜市場裡，都有一家有名的碗粿。

位於伸港零售市場裡，攤位61號，就是在地推薦的碗粿店，除了剛剛所說的碗粿之外，這裡還有兩款必吃小吃，一個就是米糕另一個就是四神湯。

傳統米糕用糯米作成，並用傳統爐灶炊熟，米糕內有豬肉碎肉搭配店家特製辣醬，非常有阿嬤的味道，另一味就是傳統四神湯，以薏仁與大腸為底，長時間的低溫熬煮，加上一點點的米酒提味，清淡又不會太鹹，喝完身體跟著暖起來了。

由於這是當地非常熱門的店家，所以建議提早過來排隊才吃得到喔！

彰化旅遊資訊歡迎Email或線上詢問我們：
[email protected]

0則留言

彰化景點施家古厝是為一般傳統式三合院歷史古蹟建築，本身分為有「正身」與「護龍」。正身有正廳三間及左右兩邊廂房各一間共五間排列一排，出入口在中間。

彰化美食不二家餅店也是40年的老店，店內是由傳承許久手藝的糕餅師父所成立，後來延伸製作的許多西點麵包，可是店內最熱門的人氣彰化伴手禮卻是「蛋黃酥」。

彰化扇形車庫主題導覽，包括彰化火車站歷史介紹、扇庫散步道半半吉祥物、天橋拍火車、戶羽機關車園區、台鐵宿舍村等，是滿意度爆棚的鐵道主題活動。

主要介紹八卦山脈的動植物生態，尤其是每年春分前後北返飛經或暫棲於該山脈的灰面鵟鷹。是全國首座以灰面鵟鷹為主題的展館，也是第一座獲得認證的環境教育設施場所

南路鷹，中文學名為「灰面鵟鷹」（學名Butastur indicus，英名為Grey-faced Buzzard Eagle），又稱「灰面鷲」，是隨季節遷移的候鳥，每年十月左右在屏東滿州一帶稍停歇，轉飛往南洋過冬，隔年春天北返，於清明節前後大量盤聚在彰化八卦山，形成壯觀的景象有「鷹揚八卦」之稱。