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Tag: 彰化市
亞米亞米法式現烤泡芙│彰化美食伴手禮旅行
2021 Oct 06
彰化美食
彰化伴手禮
彰化旅行
全手工製作的現烤泡芙,不斷翻新的口味,像是脆皮泡芙、酥皮泡芙、蛋糕泡芙、迷你泡芙,是喜愛甜點的遊客必買的彰化伴手禮。
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義華餅店卦山燒│ 彰化美食伴手禮旅行
2021 Aug 10
彰化美食
彰化伴手禮
彰化旅行
就位於孔廟的對面,一間保有日本時代樣式的建築,就是已經傳承超過50的糕餅「義華餅行」,店內有著彰化知名的彰化伴手禮「卦山燒」。
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苔條花生│彰化美食伴手禮旅行
2021 Aug 10
彰化美食
彰化伴手禮
彰化旅行
原本只是主菜前的桌上彰化美食小點心,因為李登輝先生的推薦轉變成了一道主菜,甚至成了來到彰化不可不嚐的彰化伴手禮點心,開發的老闆原本經營餐廳,現在轉而專心只賣花生了。
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阿添蛤仔麵│彰化美食旅行
2021 Aug 10
彰化美食
彰化旅行
彰化的麵食與其他地區不同的地方,就在於湯頭幾乎都有海鮮的甜味,原因來自於熬煮時加入蛤仔(也稱蛤蜊,台灣多以台語發音的蛤仔為主)為底,也成了彰化街頭的彰化美食特殊風味。
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林家素食│彰化美食旅行
2021 Aug 10
彰化美食
彰化旅行
彰化美食 除了著名的彰化三寶以及湯底存在彰化以久的蛤仔麵之外,彰化還有一種特殊的飲食習慣就是素食麵,當地又稱為「菜麵」(吃菜台語同吃齋)。
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杉行碗粿│ 彰化美食旅行
2021 Aug 10
彰化美食
彰化旅行
原本只是沿街叫賣的碗粿,因為一家木材行老闆發現他們用料實在與用心經營,免費提供店門口的位置讓他們賣,後來終於有了自己的店面之後,就將木材行(杉為木材的名字)用在自己的店名而成了今天的 彰化美食「杉行碗粿」。
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