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肉圓生│彰化北斗肉圓美食旅行
2021 Aug 12 彰化美食 彰化旅行 肉圓
彰化美食北斗肉圓以蕃薯粉及米漿為主,加上炒香過後的後腿肉及筍丁,形狀因為製作的關係,而留下三指的掐痕,皮較厚,也較有嚼勁,每一家都有自己的醬料調味,可以滿足許多不同的饕客。
閱讀更多高麗菜飯│彰化田中美食旅行
2021 Aug 12 彰化美食 彰化旅行
彰化美食高麗菜飯主要是以當地生產的初秋高麗菜以及濁水米為主,加入香菇、肉絲或是蝦米、油蔥等,米與食材一起混合悶煮,北斗的口味還會放上豬皮淋上滷汁,雖然食材簡單卻是真實風土的食物。
閱讀更多永安製鼓工藝社 │ 彰化線西景點旅行
2021 Aug 12 彰化旅行 彰化景點
彰化景點永安製鼓工藝社,三代傳承超過六十年,純手工牛皮製鼓,一年最多只有兩百只幾乎被各大廟宇以及樂團給指定了,甚至還有來自中國以及國外的樂團特地來到這裡訂做手工鼓。
閱讀更多蛤蜊兵營│ 彰化線西景點歷史古蹟旅行
2021 Aug 12 彰化旅行 彰化景點 歷史古蹟
民國50年代,捍衛彰化海岸線區域的百人部隊進駐線西,隨著海岸線外延,監視海防功能消失,留守兵員老化,經國軍輔導退役人員經營蛤蜊養殖,而得 彰化景點「蛤蜊兵營」之名。
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