彰化美食旅行推薦

火燒麵│彰化二水美食旅行

距離二水車站十分鐘的路程，這裡獨家火燒麵是老店的好滋味，以大火熱鍋快炒，讓炒麵沾附上焦焦香氣，不能過焦搶走食材香氣，油麵、豆芽、韭菜、肉絲等，不斷在鍋內翻動，製程上比一般炒麵更費時費力。

上桌後冒著熱氣與香氣，搭配老闆特炒辣椒醬，以肉燥為基底，加上許多秘製香料拌炒，加一匙在彰化美食火燒麵上，辣香與麵條、肉絲一起咀嚼，脆脆豆芽增添口感，讓人停不下口，店內的蚵仔煎蛋、炸粉腸也是人氣餐點。

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