糯米炸│彰化美食旅行

彰化景點八卦山，日治時期曾經有可供參拜的神社設立，民國時期之後，神社隨之拆除但仍留下當時參拜的步道，2001年文化局規劃八卦山文史之旅，便選定此上八卦山的參拜道作為基地，建設一個能夠一邊爬山一邊欣賞詩文的「文學步道」。

吉發咖啡是位在車水馬龍的斗苑路、中山路交叉口上的一間咖啡店，門口前擺設復古懷舊的站牌、老電視和長板凳，它是主理人邱筠喬返回家鄉兩年後給自己的生日禮物，也是一間人情味濃厚的複合式店面。

彰化扇形車庫主題導覽，包括彰化火車站歷史介紹、扇庫散步道半半吉祥物、天橋拍火車、戶羽機關車園區、台鐵宿舍村等，是滿意度爆棚的鐵道主題活動。

主要介紹八卦山脈的動植物生態，尤其是每年春分前後北返飛經或暫棲於該山脈的灰面鵟鷹。是全國首座以灰面鵟鷹為主題的展館，也是第一座獲得認證的環境教育設施場所

南路鷹，中文學名為「灰面鵟鷹」（學名Butastur indicus，英名為Grey-faced Buzzard Eagle），又稱「灰面鷲」，是隨季節遷移的候鳥，每年十月左右在屏東滿州一帶稍停歇，轉飛往南洋過冬，隔年春天北返，於清明節前後大量盤聚在彰化八卦山，形成壯觀的景象有「鷹揚八卦」之稱。