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阿讚豬腳│溪湖鎮

2021 Aug 10 彰化美食  彰化旅行

阿讚豬腳

溪湖是台灣豬養殖的重要產地，中部的肉品市場也在溪湖，自然重要飲食也跟豬肉脫不了關係。

阿讚豬腳

阿讚豬腳

豬腳在過去並不是重要的買賣，卻漸漸變成了街邊攤販重要的商品。豬腳富有膠質，在經過長時間的燉煮之後，醬油入味，豬肉皮吹彈可破，濃厚的醬油香味撲鼻而來，是溪湖地區極為重要的主要小吃。

相關資訊

溪湖阿讚豬腳爌肉專賣店
地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路三段忠工路口(變電所旁)
時間：週一至週日06:00-14:30

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luko.changhuatravel@gmail.com

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