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Tag: 鹿港
芋丸│彰化鹿港美食旅行
2021 Aug 10
彰化美食
彰化旅行
早期種植芋頭過剩時,將多餘的芋頭作不同的利用,有些拿來配飯,有些拿來作湯,而最有創意的就是芋丸,也因為這樣這種古早味的作法就一直留到了現在,成為了鹿港地區有名的彰化美食小吃之一。
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甜點實驗室│彰化鹿港咖啡甜點美食景點旅行
2021 Oct 06
彰化美食
彰化旅行
彰化景點
咖啡甜點
原本的家族事業就是工廠建築相關,在妹妹從法國學習甜點回國之後,在家人的協助之下,將工廠的空間,打造成自己的甜點幻想曲。
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孩提咖啡│彰化鹿港咖啡甜點美食景點旅行
2021 Aug 10
彰化美食
彰化旅行
彰化景點
咖啡甜點
來到彰化景點丁家大宅門口,可能會一下子認不太出來。就在入口的旁邊,原本應該也是古老古厝門面,現在卻是一家販售咖啡甜點的咖啡館。
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玉珍齋│彰化鹿港歷史古蹟景點美食旅行伴手禮
2021 Aug 10
彰化美食
彰化伴手禮
彰化旅行
彰化景點
歷史古蹟
彰化美食百年老店玉珍齋,不只名字老,原始歷史古蹟老店建築也仍然存在成為鹿港的地標之一,雖然目前玉珍齋已經在各處開立分店,更有不同的家族成員做出不同的品牌,但想要吃到最傳統,最道地的鹿港點心,還是要到這裡來買。
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龍山魷魚肉羹│ 彰化鹿港美食旅行
2021 Aug 10
彰化美食
彰化旅行
龍山魷魚肉羹代表著是鹿港的彰化美食特色食物,鹿港並不同於台灣其他地方,分別有肉羹以及魷魚羹,因為彰化特殊的山海交會,就算是羹類的也要做的同時擁有山珍與海味。
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蝦猴料理│彰化鹿港美食旅行
2021 Aug 10
彰化美食
彰化旅行
鹿港人常會說:一隻蝦猴配三碗粥,不單只是因為蝦猴口味很鹹,而他也是過去鹿港的民生主要餐桌上的重要食材,亦是一項富具特色的彰化美食。
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