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甜點實驗室│彰化鹿港咖啡甜點美食景點旅行
2021 Oct 06 彰化美食 彰化旅行 彰化景點 咖啡甜點
工廠姊妹的甜點幻想曲
原本的家族事業就是工廠建築相關，在妹妹從法國學習甜點回國之後，在家人的協助之下，將工廠的空間，打造成自己的甜點幻想曲。
整個空間設計運用許多工廠元素，像是鐵桶、塑膠籃、工具箱以及各種工具，但卻不像一般工廠般顏色單一，而是以甜點為概念，將這些冷冰冰的元素漆上不同的顏色，讓工廠變成了繽紛的樂園。
手繪的菜單裡除了各樣經典的甜點，如檸檬塔、藍莓塔還有磅蛋糕以及餅乾，原本只打算賣甜點的妹妹為了迎合當地居民的需求，加上了咖啡、飲料，沙拉以及麵包三明治，讓來到這裡的朋友們都能夠吃到自己喜歡的東西。
空間的設計上一樓寬敞的空間合適年輕朋友聚會，還有一間兒童遊戲室，二樓則有個人作為、沙發座位以及階梯型座位，空間運用上幾乎可以滿足各種不同來訪的客人。
室外還有沙池以及花園，另外還有一個小小地秘密空間，未來將會開設烘焙教室。
目前負責店裡的是兩姊妹，他們說著家族對他們的重要性，而這裡也是兩姊妹的咖啡甜點幻想空間，而這些幻想也漸漸的在家鄉實現。
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地址：彰化縣鹿港鎮鹿和路二段262巷
時間：週三至週日11:00-19:00；週一週二休息
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