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八堡圳公園│彰化二水景點

八堡圳是一古老的水利設施，灌溉遍及彰化縣十四鄉鎮，佔全縣一半以上的農田用水，濁水溪至此一分為二，成為八堡一圳及二圳，兩圳以八字形分水，八個堡區的水圳，引濁水溪水灌溉彰化平原。

彰化景點八堡圳公園設有古老的打水設施，還有一座藝術家宋璽德設計二水水車意象的「上善若水」雕塑，八堡圳是二水鄉當地最寶貴的資產，也是灌溉孕育彰化平原裡最富有生命力的活水源頭。

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五十年前，一個年輕人因為無法接受米商層層剝削，決定以「彰顯農業之美」的「彰農」成立彰化景點彰農米糧碾米工廠，用來服務二水的在地農民。

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