彰化爌肉飯美食旅行推薦
魚市場爌肉飯│彰化爌肉飯美食旅行
2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行 爌肉飯
夜間最美味的罪惡
宵夜吃爌肉飯你絕對沒有聽錯，這裡一家號稱是彰化美食夜店的爌肉飯，營業時間為晚上9：10開始，平日只要9：00就已經出現了人潮，而到了假日沒8點來排可能就吃不到了。
作為彰化的市吃，當然也具備的隨時可吃到的條件，而這家爌肉飯雖然時間很特別，可是卻吸引來自各家電視媒體的報導，甚至有許多人晚上遠道從台北、高雄來到此處吃上這一碗爌肉飯後再滿足的回家。
這家爌肉飯已經開了36年了，用著老滷汁作為底並加入甘蔗頭去除豬肉的腥味，且甘蔗的甜味完全取代人工味素，後再加入煮肉的高湯變身成為爌肉飯的頭號功臣。
滷的剛剛好的爌肉飯會呈現香Q的豬皮像是棉被一樣的包覆著軟嫩的瘦肉，又搭配上粒粒分明油亮剃透的台東池上米，完成了這一碗知名的爌肉飯，晚上沒吃上這一碗，別說你來過彰化了。
相關資訊
地址：彰化市中正路二段320號
時間：週一至週六18:30-21:30
特別推薦：如果有機會請記得點上一份腳筋，由於數量有限每晚大約20份之後就沒了。
彰化旅遊資訊歡迎Email或線上詢問我們：
[email protected] 
0則留言
相關文章
蕃薯市八寶圓仔冰│彰化員林美食旅行
蕃薯市是位於員林的光明街接近尾段，靠近第一市場的地方，經過了著名打石巷之後就是屬於蕃薯市，這裡隱藏了非常多傳統彰化美食小吃，像是雞腳凍、蜜地瓜以及八寶圓仔冰。
彰化爌肉飯完整攻略（炕肉飯）│來源背景│營業時間│YT推薦與挑戰│爌肉飯節│爌肉飯主題小旅行
爌肉飯全攻略，一次讓你掌握彰化爌肉飯的知識大全。
校園麵店│彰化溪州美食旅行
黑白切、米腸大腸、乾麵湯麵餛飩麵，豬肝豬腦湯，還有大腸湯麵跟肉羹麵，這一道道簡單料理小吃卻讓這間店成為彰化美食在地最熱門的麵店之一，原因無他就是價格公道並保留著傳統的好味道。
扇形車庫鐵道課 │車站歷史解說、跨站天橋拍火車、尋找吉祥物、戶羽機關車園區│彰化主題導覽體驗
彰化扇形車庫主題導覽，包括彰化火車站歷史介紹、扇庫散步道半半吉祥物、天橋拍火車、戶羽機關車園區、台鐵宿舍村等，是滿意度爆棚的鐵道主題活動。
灰面鵟鷹主題館│八卦山脈生態遊客中心│彰化生態保育親子場館
主要介紹八卦山脈的動植物生態，尤其是每年春分前後北返飛經或暫棲於該山脈的灰面鵟鷹。是全國首座以灰面鵟鷹為主題的展館，也是第一座獲得認證的環境教育設施場所
鷹揚八卦與南路鷹（灰面鵟鷹）的故事│彰化生態與文化的永續旅行
南路鷹，中文學名為「灰面鵟鷹」（學名Butastur indicus，英名為Grey-faced Buzzard Eagle），又稱「灰面鷲」，是隨季節遷移的候鳥，每年十月左右在屏東滿州一帶稍停歇，轉飛往南洋過冬，隔年春天北返，於清明節前後大量盤聚在彰化八卦山，形成壯觀的景象有「鷹揚八卦」之稱。