民國元年創立，經歷祖孫四代的好手藝，將當地特產「桂圓」(龍眼肉)巧妙的融合進入傳統蛋糕中，用西式杯子蛋糕的點心樣式呈現，甜而不膩又帶著濃厚的桂圓香氣，蛋糕口感綿密，桂圓滋補養生，不但是當地人送禮必備的彰化美食，更是搭配好茶的經典彰化伴手禮茶點。
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