旅庫彰化│彰化旅遊資訊及導覽體驗服務第一站
0
  • 會員登入
  • 關於旅庫
  • 彰化旅遊資訊
  • 導覽及體驗
  • 彰化好商品
  • 聯絡我們
  • 預約服務
  • 線上課程
  • Join us
  • Login
  • 0
    旅庫彰化│彰化旅遊資訊及導覽體驗服務第一站
  • 關於旅庫
  • 彰化旅遊資訊
  • 導覽及體驗
  • 彰化好商品
  • 聯絡我們
  • 預約服務
  • 線上課程
  • 文章總覽
  • 分類
  • 最新消息
  • 彰化景點
    • 親子景點
    • 歷史古蹟
    • 觀光工廠
  • 彰化伴手禮
  • 彰化住宿
    • 彰化民宿
    • 鹿港住宿
  • 彰化美食
    • 爌肉飯
    • 肉圓
    • 咖啡甜點
  • 彰化旅遊導覽
  • 彰化旅遊書與地圖
    • 老屋點燈
  • 其他服務
員林 田中 彰化市 和美 線西 福興 埤頭 埔鹽 秀水 埔心 芳苑 竹塘 大城 大村 芬園 溪湖 花壇 伸港 永靖 北斗 溪州 田尾 二林 鹿港 二水 社頭 彰化旅行
  1. 首頁
  2. 部落格

彰化有一條名為「菜市街」的街道,這街道連結了彰化的南門市場與民權市場,透過這本書籍,我們一起認識彰化菜市街人們的故事。

一條菜市街,彰化百年味覺文化指南[電子書]

2022 Nov 22 彰化旅遊書與地圖

菜市街裡的人生/邱明憲

「過去菜市街有一日三市,清晨批發的武市、早上賣菜的菜市、下午晚上賣布的夜市」

在採訪的過程中不斷聽見過去菜市街人們生活是這樣從早忙到晚,現在的我們其實很難想像。 

 近十幾年來彰化生活圈的轉移,公有市場的更新與改建,這條連結兩個重要市場的菜市街,在中午過後店家幾乎很少在開門,反倒成為了單純散步生活的街區。 

 也因為這樣,在2017年我們開始設計街區導覽的時候,把民權路與菜市街規劃了兩條路線,一條便是早上的「味覺探索課」而下午則走進店家裡一起做傳統的手作體驗「民權路上的手作課」,那上午與下午的生活模式就是這個地方的生活節奏感。 這次的訪談與採集計畫裡,我們花更多的時間訪談菜市街的店家朋友,期望把過去菜市街的樣貌慢慢拼湊起來,讓我們可以更明白這裡的生活脈落,並加入在體驗遊程當中,找出更為真實的地方氣味。 

 在菜市街裡我們分成了三個區塊,民權市場週邊、菜市街中段、南門市場週邊,從這些區域與店家的訪談中,那地方生活的裡裡外外,梳理的更為清楚,看見了店家長久的堅持與傳承,看見了過去累積的底蘊,當然也看見了下一代離去後無法傳承的無奈。 

 感謝這次文化局的計畫,讓我們能有時間與機會重新調查菜市街,並從這次作為起點,理解我們生活是如何而來,理解彰化的味覺包含著每一個時代的故事,還有市場裡,每一個店家,每一個人的故事。 

 非常感謝民權社區發展協會理事長陳孟圭的協助,無私的陪伴我們採訪,並提供場地以及針對的訪談資料,讓我們在過程中得以順利的完成的採訪與課程活動。 

 感謝接受採訪的所有店家朋友,參與導覽課程的志工夥伴,以及這段過程中所有無私奉獻的朋友。 

 這本手冊的誕生只是一個起點,接下來,我們將尋著這段田調的基礎,讓社區能有更多的導覽體驗,讓更多人看見菜市街的生活趣味,來走踏、來採買、來品嚐,來一趟彰化最真實的味覺之旅。

走進菜市街電子書下載

電子書線上閱讀版

活動照片

 
 

指導單位:文化部、彰化縣政府、彰化縣文化局

導覽培訓課程規劃:旅庫彰化

合作單位:彰化縣民權社區發展協會

地方文史顧問:石錦明

編輯團隊:邱明憲、張妤瑄、張育瑋

視覺設計\攝影側拍:張育瑋

  • 分享此文章
0則留言

相關文章

好嬉彰化旅遊書。#300個貪玩Hashtag│電子書下載│彰化旅遊地圖│彰化市公所

好嬉彰化。#300個貪玩Hashtag,是以彰化300的關鍵字為概念來撰寫的旅遊書籍,主要章節分為: 信仰與慶典、交通與聚落、飲食與生活、自然與生態、風格場域、深度旅行特輯,對映出300個彰化的旅行關鍵字。

彰化鐵道探險隊 │天橋拍火車、火車歷史解說、火車安全解說、扇形車庫、台鐵宿舍村、鐵道模型│彰化主題導覽體驗

田中窯陶坊│彰化田中親子景點旅行

來到彰化景點田中窯展示空間,映入眼簾的是鄉下孩子幼時的童真年華,有偷偷講小秘密的、有吃飽打瞌睡的、還有玩捉迷藏的…。

阿振麵茶│ 彰化鹿港美食旅行

彰化美食鹿港肉包始祖振味珍的糕餅師父鄭振山在鹿港有兩個知名品牌,一是阿振肉包另一個則是阿振麵茶,目前由兩個後代分別經營。

興賢書院│ 彰化員林歷史古蹟景點旅行

彰化景點歷史古蹟興賢書院最早建立於1807年,原名為「文昌祠」奉祀文昌帝君等,後因土地規劃改制而易名為「興賢書院」,921大地震時受到嚴重損害,2003年重修,2006年完工。

旅人小屋(舒宿)│彰化田尾旅行住宿

彰化住宿地點旅人小屋(舒宿),以背包客精神創立的背包旅店,透過各種活動將田尾的花季美好傳遞給來自世界的旅人。

相關活動

聯絡我們

  • Email: luko.changhuatravel@gmail.com
  • 營業時間: 09:00~18:00
  • 地址: 500 彰化市民權路241號
  • 公司名稱: 未來地圖有限公司
  • 統編: 53841663
  • 隱私權政策
COPYRIGHT ©旅庫彰化│彰化旅遊資訊及導覽體驗服務第一站 All rights reserved | Powered by 路老闆