彰化美食旅行推薦

正老店阿美高麗菜飯│彰化北斗美食旅行

田中與北斗著名的彰化美食高麗菜飯，是當地非常重要的一道民間主食。

高麗菜飯主要是以當地生產的初秋高麗菜以及濁水米為主，加入香菇、肉絲或是蝦米、油蔥等，米與食材一起混合悶煮，北斗的口味還會放上豬皮淋上滷汁，雖然食材簡單卻是真實風土的食物。每家店還有自己不同的配菜、肉羹湯品以及黑白切，古早味的美食在這裡每天上演。

彰化旅遊資訊歡迎Email或線上詢問我們：
[email protected]

0則留言

在彰化縣政府、彰化縣野鳥學會及熱心愛鳥人士的共同協力下，於南路鷹過境時節，每年均會在彰化景點彰化市武陵路舉辦「鷹揚八卦」賞鷹活動。

彰化伴手禮蕃薯市雞腳凍不同於一般的雞腳，是低溫冷凍食品，雞腳含有豐富的膠質，經過滷製之後的膠質變成滷汁黏在雞腳上，成了像是果凍一般的雞腳，每家滷汁有不同的風味。

彰化扇形車庫主題導覽，包括彰化火車站歷史介紹、扇庫散步道半半吉祥物、天橋拍火車、戶羽機關車園區、台鐵宿舍村等，是滿意度爆棚的鐵道主題活動。

主要介紹八卦山脈的動植物生態，尤其是每年春分前後北返飛經或暫棲於該山脈的灰面鵟鷹。是全國首座以灰面鵟鷹為主題的展館，也是第一座獲得認證的環境教育設施場所

南路鷹，中文學名為「灰面鵟鷹」（學名Butastur indicus，英名為Grey-faced Buzzard Eagle），又稱「灰面鷲」，是隨季節遷移的候鳥，每年十月左右在屏東滿州一帶稍停歇，轉飛往南洋過冬，隔年春天北返，於清明節前後大量盤聚在彰化八卦山，形成壯觀的景象有「鷹揚八卦」之稱。