blog 部落格
分類
分類
彰化美食旅行推薦
貓鼠麵│彰化美食旅行
2021 Aug 10 彰化美食 彰化旅行
有彰化三寶稱號之一的彰化美食「貓鼠麵」幾乎也是到彰化的遊客必吃的小吃，不過別擔心，這麵中既沒貓也沒鼠，那僅僅是開店時老闆的綽號而已。
貓鼠麵自日治時代開始已經超過60年，由於老闆身形嬌小動作俐落而有「老鼠仔」的綽號，台語發音則是「貓鼠仔」也是貓鼠麵的由來了。
不過因為如此盛名而使的許多遊客來訪吃麵時多半有些失望，因為貓鼠麵維持著單純的配料，除本身的豬肉、扁魚、蛤蜊共同熬治的湯頭，再加上雞卷、蝦丸等做成一碗道地的貓鼠麵，不過由於口味較為清淡，讓現在習慣吃重口味的遊客感受不夠美味，也請來訪的朋友做好準備，才不會感到失望了。
相關資訊
地址：彰化縣彰化市陳稜路223號
營業時間：週一至週日09:00-20:00
彰化旅遊資訊歡迎Email或線上詢問我們：
[email protected] 
相關文章
螺溪講堂│彰化北斗歷史古蹟景點旅行
北斗在日本時代因為行政區劃分成為「北斗郡」， 並且有計畫地設置移民村，使當地擁有非常完整大規模日式官舍聚落，包含有彰化景點 「北斗郡官舍」、「彰化縣警察 局北斗分局長官舍」、「北斗街長官舍」等數十餘棟日式歷史古蹟。
- 2021 Aug 12
如想留言評分，請先 登入會員！