杉行碗粿│ 彰化美食旅行

「祥安租車」從民國84年創立至今已超過25年，專職彰化機場接送服務，一路見證臺灣商業版圖的轉變與旅遊市場的興衰。

在地歷史最悠久的彰化美食肉圓店，從日治時代變以流動攤販的方式叫賣至今已經超過60年，也傳到了第四代由國外留學回國的女兒接下了衣缽傳承著彰化肉圓傳統的美味。

在鹿港有兩間重要的彰化景點媽祖廟，一由民間建立的天后宮，另一座則為清代官方建立的「敕建天后宮」，也因為建立年代的先後順序，在當地便有了「舊祖宮」與「新祖宮」的分別。

彰化景點溪湖糖廠由辜顯榮於1919年創立至今，經增建、改革與合併，見證了台灣糖業歷史的發展，目前已經轉型為糖廠鐵道文化園區，主要為糖廠歷史記憶文物展示、糖廠作業區域介紹。

彰化有一條名為「菜市街」的街道，這街道連結了彰化的南門市場與民權市場，透過這本書籍，我們一起認識彰化菜市街人們的故事。

北頭娛椿共同實驗空間位於鹿港天后宮附近，以百年老屋改造，融合風土調飲、表演展覽與聚會活動，打造充滿懷舊氣息的文青夜生活新據點。