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彰化歷史古蹟咖啡甜點美食推薦

subi coffee & bakery | 彰化員林歷史古蹟咖啡甜點美食|老屋點燈

2022 Nov 21 彰化美食 彰化景點 咖啡甜點 老屋點燈
在員林車站附近的鐵路穀倉旁,一棟外牆上白色的字體寫著 —「天恩醫院」的透天厝,這裡曾是間醫科診所,黃聖雄夫婦於2017年從老醫生手上接下這棟歷史古蹟老屋。在經營Subi Coffee & Bakery之前,這裡的前身是一間甜點店與一間咖啡廳的咖啡甜點店組合,分別是日佐甜室與樂居咖啡。





老厝的為兩層樓的建築,外牆抿石子的牆面配上綠漆鐵花窗,門口前仍究保存原本深綠色老式手壓泵浦,特別的是洗手間設計在建築的旁側,一旁的空地留白讓這棟建築的視覺在巷弄中別具顯眼。



店的招牌設計為六角形,搭配藍綠色的LOGO,復古中帶點摩登的氣質。



一樓是咖啡專賣店,長形的木吧台與翠綠色的磁磚為對比,店內的家具皆是老闆親自挑選,木桌子呼應六角型的招牌,下方的桌牌選用皮革吊掛數字銅片,既不影響桌面空間也能方便店家管理,從配色到設計,每個細節都能看出店家的用心經營。




二樓為甜點麵包專賣店,上方的斜瓦屋頂,老闆特意在頂樓開了天窗讓自然光線灑入室內,整體空間顯得更明亮清新。

店名的由來subi是西班牙文,是向上的意思,店家希望帶著踏入店裡的每個客人一步一步地向上探索這裡的每個角落,感受入口的飲品、甜點,一口一口漸漸上心頭。

 
相關資訊

subi coffee & bakery

地址:彰化縣員林市中山路二段131巷28號
開放時間:每週三公休,12:00 - 18:30



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