blog 部落格

分類

彰化歷史古蹟咖啡甜點美食推薦

咖啡烟 | 彰化老屋咖啡館 |老屋點燈

2022 Nov 20 彰化美食  彰化景點  咖啡甜點  歷史古蹟  老屋點燈

小時候生活在這永樂街上，後來搬離了這裡，長大後北上工作，繞了一大圈之後又再度回這裡開了一間咖啡館，與自己愛的人一起經營。這個聽起來有點夢幻的故事，但就這樣實際的發生在咖啡烟的女主人李允文身上。

李允文因為工作性質常需運用咖啡館洽談業務與及工作，後來也開始喜歡探訪特色咖啡館。後來決定投入餐飲產業，開始學習烹飪與餐飲經營。而喜歡咖啡的另一半，則是去上咖啡課程、在家練習手沖咖啡，兩人逐漸累積起開一家店的想法。

除了咖啡之外，收藏老物件也是他們共同的愛好，他們經常會逛老物店以及二手市集，找尋一些自己喜歡的物件，而朋友們如果有好的老物也會跟他們分享。
計畫了三年左右回到彰化開始尋找空間，非常有緣的預見這間百年歷史古蹟老屋，開店的契機正式來到。

老屋原本是製麵碾米工廠，外觀特色是早期彰化市街上的磚造與木造建築立面，一直以來都有人使用，閒置的時間不算太久，因此保存狀況大致上完整，整修過程以復舊以及烹煮咖啡的功能性為主要方向，保留一樓木作天花板的完整檜木樑柱，二樓樓梯轉角也保留著原本的木作扶手，是老屋中非常珍貴的建築設計。