中興穀堡是聯米企業「中興米」於2010 年所設立的彰化景點稻米博物館,歐風建築與大面積的米飯意象圖樣正是他們外觀最吸引人的地方。
一樓挑高展示廳上懸掛著以斗笠拼製而成的大型吊燈,牆面是世界米牆展示區,陳列全世界各國食用與生產的稻米。二樓設有屋中屋展間,詳細介紹各種米與飯得來不易的各類知識。在DIY教室裡,讓遊客動手做一包屬於自己的真空包裝米、體驗親手作飯糰的樂趣以及爆米香料理教室,也有各式米製的彰化伴手禮,是體驗台灣稻米文化必訪的彰化旅行以及親子景點好地方。
每年12月份在二林儒林路上靠近香田里的地方會出現如同雪景一般的彰化景點蕎麥花海,一下子讓你無法相信,其實你身在台灣。
對比活了八十多年的歷史古蹟第一公有市場(1935年建造),1972年才蓋好的第四公有市場,反而成為被員林人給遺忘的存在,還有許多年輕人幾乎沒聽過這個彰化景點第四市場。
來到彰化景點田中窯展示空間,映入眼簾的是鄉下孩子幼時的童真年華,有偷偷講小秘密的、有吃飽打瞌睡的、還有玩捉迷藏的…。
三義泉和德醬油店是彰化百年醬油廠,專以生產純黑豆釀造之壺底油聞名的彰化伴手禮醬油店,所生產的壺底油經過稀釋過後,都還能比一般的醬油還濃純。
溪湖是台灣豬養殖的重要產地,中部的肉品市場也在溪湖,自然重要的彰化美食、飲食也跟豬肉脫不了關係。