73歲的老闆原本就很愛吃芋頭以及蓮子,自己嘗試了將兩種美味組合在一起,沒想到除了綿密口感之外,還夾帶了特殊的芋頭香,一開始分享給朋友時,大家都讚不絕口,後來決定開始販賣這款特別的彰化美食小點心。
老闆使用的是古早的作法,選了台灣著名的大甲檳榔心芋頭加上白河蓮子,用慢火熬燉出芋頭的綿密與香Q口感,蓮子可以入口即化完全沒有苦味。
最特別的是老闆為了保持兩種口感,特別把食材跟湯頭分開保存,要端給客人時才會融合,事先冷藏,刻意完全不放冰塊,不會越喝越稀,是在地人隱藏版彰化美食小點心。
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「祥安租車」從民國84年創立至今已超過25年,專職彰化機場接送服務,一路見證臺灣商業版圖的轉變與旅遊市場的興衰。
彰化景點蘭輝酒莊的命名來自於酒莊主人夫妻的名字,「蘭」是太太,「輝」則是先生的稱號,從1979年開始,蘭輝就開始嘗試釀酒,當時以最簡單最直接的製作方式,手作、自然、不添加人工物料的做法釀造葡萄酒、葡萄醋。
從兩個人到上千人的參與,四城門小旅行已成為彰化每年的文化約定。在大年初一走入古城,透過導覽、行走與走淨行動,重新認識城市,也重新連結人與地方的關係。
瑞法壇因為是最早開始在打石巷歷史古蹟收驚並發跡的,所以也被客人稱為「打石巷收驚」;最早開始是由黃蔡儉阿嬤開始為大家收驚服務,因為以前的年代是非常貧困的,所以收驚都是義務的,只需要自備米、金紙、香還有自己的衣物就可以。
踏進彰化景點「白馬的家」,最先映入眼簾的是藍白建築物色調,襯托園區內綠地則為生命力的象徵,強調自然農法,生產養生食材,複合經營將白馬酒莊與林家馬場合而為一,園內有迷你馬,是孩子們的最愛。
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