走讀社頭│從張厝到芋寮仔

社頭，位於彰化的東南角，小小的鄉鎮裡，藏有豐富的人文故事，風和日麗的午後，陽光、微風相伴，歡笑、汗水相陪，邁開步伐經過平交道、水圳、稻田、聚落，途中火車穿越農田，走到社區活動中心旁的雜貨店買瓶涼水，看著村落裡的小孩嬉戲，原來這就是平凡中的美好。

 

導讀老師:石錦明老師

走讀路線:
社頭車站-同仁社-新和春百年醬油廠-八堡一圳-彰化媽古香路-牛埔頭-康厝-日光大道-大厝內-永安宮-百姓公-大厝內-升旗台-彰化媽對面戲-八堡一圳-芋寮仔-泰安岩-古道-土地公廟-古道-社頭車站

 

以下是走讀過程中紀錄：

社頭車站，舊名為社斗街驛，1905年通車。

地址:彰化縣社頭鄉廣興村社站路10號

 

 

 社頭這個地名有兩個由來:

 

• 在平埔族大武「社」前「頭」的村落
• 有頭目首領居住在此。

 

同仁社

地址：彰化縣社頭鄉社站路6號
聯絡電話：（04）873-3990

 

同仁社位於社頭火車站前10公尺處，建築採現代主義樣式，由蕭園於大正14年(1925)創辦，現由交通部台灣鐵路管理局管理，屋頂施做三面山牆的作法，皆有同仁社商號標誌，相當特別。

 

同仁社是日本時代便開始營運的鐵路貨運公司，主要業務為蔬菜、米等重要物資流通，後來因公路運輸興起後沒落，今由社頭織襪產業發展協會承租此空間，成為推廣台灣織襪的文物館。

 

 

蕭是社頭大姓，就如鹿港很多人姓施，二林很多人姓洪一樣。

因此彰化地區流傳著這樣的閩南諺語：

「鹿港施一半，社頭全蕭人，二林洪半天」

 

社頭戰後第一棟三層樓，位於新和春醬油漬物工廠旁。

 

新和春醬油漬物工廠

地址: 社頭鄉廣興村社斗路一段592號

聯絡電話: 04-8732018

 

張老闆說，釀造醬油的過程中溫度控制很重要，溫度太高，會臭；溫度太低，菌絲又培養不出來。

 

 

大家都關心食安問題，老闆特別解釋如何分辨真假醬油，如有添加胺基酸液就是非純釀醬油，嘗起來會有嗆嗆的味道。

 另外許多人也常搞不清楚白醬油是什麼東西，白醬油一詞源自於日本，主要成分為小麥，並非豆類，較常使用在湯頭提味。

 

離開了醬油工廠，沿途經過卓乃潭排水溝。

 

八堡圳位於社頭廣興村與跟張厝村分界，灌溉範圍遍及彰化縣十四個鄉鎮市，是當地農田灌溉重要的引水設施。

 

走讀的過程有趣在於會經過一些異想不到的道路，在下切一個路段後，無盡的田園風光映入眼簾。

 

即將前往張厝一巷，因這條道路皆無遮蔽樹蔭，石老師將它稱為「日光大道」。

 

大厝內張氏公祠

早期大厝內的建築是以竹管建成的竹管屋，後來因為地震震垮，建築改由較堅硬的杉木，現在大厝內僅剩一條左右護龍及正身。

 

建築結構採穿斗式屋架，是民間極為廣泛應用的結構形式，製作上也最便宜。

 

大小朋友用手觸碰磚瓦，感受歷史留下的痕跡，越後期建造的磚越粗糙。

 

永安宮

地址：彰化縣社頭鄉張厝一巷98弄

建自清乾隆三十九年(1774)的永安宮，定義為歷史建築，具特殊的廟中廟景觀。

 

大夥在永安宮前，聽著石老師講述戴朝春事件的歷史故事。

百姓公廟

在百姓公廟前有一棵鬱鬱蔥蔥的老榕樹，是當地村民、耆老閒話古今的休憩之地。

 

 

張厝社區活動中心

張厝社區發展協會的據點，也是當地居民聚會的好所在。

 

張厝國旗台

張厝活動中心前保留日治時期興建的國旗台，當年的集合所供地方做國語講習所及托兒所用。

 

 

在張厝村內有一排介紹彰化媽笨港進香的彩繪牆，講述彰化媽回鑾會經由張厝村的原因。

 

地方上有句俗諺：「大媽四愛吃雞、二媽五愛冤家、三媽六愛潦溪」。

 

每年彰化媽回鑾途經張厝村境內，張厝村民會請戲班演戲給媽祖面對面看戲，就是所謂的對面戲，之後媽祖離開張厝村境內，前往枋橋頭天門宮。

 

泰安岩

地址: 彰化縣社頭鄉廣興村廣興巷13號
電話: 04-8734472

 

廣興村跟張厝村的公廟，主祀觀世音菩薩，「岩」或「巖」為閩南地區對寺廟的特殊稱呼，表山上的佛堂。

 

最後一站回到了同仁社，石老師補充了石柱底部扣環的用意，是以前為了掛旗幟而裝設的。

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參與名單│彭美慈、蕭淑芬、李瑞明、施勝皓、林靜汝、林承賢、宋佩佩、蔡淑芳、陳建宇、洪琪萍、王璿如、陳珮涵、曹竣瑋、蔡佩妤、邱明憲

主辦單位│邱明憲、旅庫。彰化（彰化生活知識體驗平台）
參與單位│慢靈魂工作室、西屯國小
贊助單位│文化部青年村落文化行動計畫